久久综合亚洲鲁鲁九月天,免费国产一区二区久久,国产又大又长又硬又粗又,亚洲国产日韩欧美一区二区

網(wǎng)站導(dǎo)航

新聞中心

當(dāng)前位置:主頁 > 新聞中心 > 博醫(yī)康食品凍干機凍干食品后工藝技術(shù)
博醫(yī)康食品凍干機凍干食品后工藝技術(shù)
更新時間:2017-11-02 點擊次數(shù):2507

升華干燥是凍干食品生產(chǎn)過程中的核心工藝。要控制好工藝條件:


①裝載量干燥時,凍干機的濕重裝載量即單位面積干燥板上被干燥的質(zhì)量,是決定干燥時間的重要因素。被干燥食品的厚度也是影響干燥時間的因素。


冷凍干燥時,物料的干燥是由外層向內(nèi)層推進,因此,被干燥物料較厚時,需要較長的干燥時間。在實際干燥時,被干燥物料均被切成15~30mm的均一厚度。單位面積干燥板所應(yīng)裝載的物料量,應(yīng)根據(jù)加熱方式及干燥食品的各類而定。在采用工業(yè)化大規(guī)模裝置進行干燥時,若干燥周期為6~8h,則干燥板物料裝載量為5~15kg/m2.


②干燥溫度冷凍干燥時,為能縮短干燥時間,必須有效地供給冰晶升華所需要的熱量,因此設(shè)計出各種實用的加熱方式。干燥溫度必須是控制在以不引起被干燥物料中冰晶融解、已干燥部分不會因過熱而引起熱變性的范圍內(nèi)。因此,在單一加熱方式中,干燥板的溫度在升華旺盛的干燥初期應(yīng)控制在70~80℃,干燥中期在60℃,干燥后期在40~50℃。


③干燥終點的判斷干燥終點可用下列指征來判定:物料溫度與加熱板溫度基本趨于一致并保持一段時間;泵組(或冷阱)真空計與干燥室真空計趨于一致,并保持一段時間;干燥室真空計冷阱溫度基本上回復(fù)到設(shè)備空載時的指標并保持一段時間;對有大蝶閥的凍干機,可關(guān)閉大蝶閥,真空機基本不下降或下降很少。以上4個判定依據(jù),即可單獨使用,亦可組合或聯(lián)合使用。


后處理后處理包括卸料,半成品選別,包裝等工序。


凍干結(jié)速后,往干燥室內(nèi)注入氮氣或干燥空氣破除真空,然后立即移出物料在一個相對濕度50%以下,溫度22~25℃,塵埃少的密閉環(huán)境中卸料,并在相同的環(huán)境中進行半成品的選別及包裝。因為凍干后的物料具有龐大的表面積,吸濕性非常強,因此需要在一個較為干燥的環(huán)境下,完成這些工序的操作。


包裝與貯存食品凍干后具有龐大的表面積,食品中的一些成分直接裸露到空氣中,易接觸到空氣中的氧及吸附水分,從而導(dǎo)致凍干食品的逐漸變質(zhì)。其次,大多數(shù)凍干食品均具有天然色澤,這些天然色素易在光照下降解。在氧化作用及色素降解過程中,溫度也是一個影響此類化學(xué)反應(yīng)的重要因素。因此,凍干食品的包裝主要考慮如何防止或減輕上述4個因素的影響。


凍干食品所具有的多孔海綿狀結(jié)構(gòu),既有其有利的一面,也有其不利的一面:一是產(chǎn)品一旦暴露于空氣中容易吸濕和氧化降質(zhì),所以,凍干食品應(yīng)抽真空包裝,充氮包裝;二是凍干食品所占體積相對較大,不利于包裝、運輸、銷售,因此凍干食品常被壓縮后包裝。此外,多孔疏松狀結(jié)構(gòu)使得凍干食品在運輸、銷售途中極易破碎,因此,對于那些不便壓縮包裝的凍干食品,應(yīng)具有一定保護作用的包裝材料或包裝形式。


凍干食品常用的包裝材料為PE袋及復(fù)合鋁鉑袋,PE袋常用作大包裝用,復(fù)合鋁鉑袋常用作小包裝用,外包裝通常都選用牛皮瓦楞紙板箱,其大小符合集裝箱運輸之需要,用PE袋作內(nèi)包裝時,為強化其隔絕氧、水、汽的作用,常用雙層,必要時,還可采用鐵罐包裝,但價格較高,應(yīng)用不很普遍。不論采用何種包裝材料,均需采用抽真空充氮,并添加除氧劑及干燥劑。


凍干食品應(yīng)貯存在陰涼、干燥處,如有條件,放置在低溫低濕的環(huán)境中,保質(zhì)期通常為1~2年,采用鐵罐包裝時可適當(dāng)延長。

 

博醫(yī)康食品凍干機形象展示:

 

 

聯(lián)系方式

郵件:xiangyi@xiangyilxj.com
傳真:0731-82842829
郵編:410200
地址:湖南省長沙市望城經(jīng)濟技術(shù)開區(qū)金穗路35號
在線客服 聯(lián)系方式 二維碼

服務(wù)熱線

15973146608

掃一掃,關(guān)注我們

京公網(wǎng)安備 11011102002194號

亚洲欧美激情自拍色图-国产亚洲精品sese在线播放| 久久精品国产亚洲av湖南-竹菊精品一区二区三区| 人妻丝袜中文字幕在线视频-亚洲成av人片一区二区三区| 黄片一区二区三区在线看-偷拍一区二区在线观看| 久久精品亚洲无中文东京热-日本妹子内谢视频一区| 久艹在线观看视频免费-人妻偷人精品一区二区三区| 国产高清av免费在线观看-黄片毛片大全一区二区三区| 国产精品电影在线一区-亚洲国产大片一区二区官网| 亚洲欧美另类综合偷拍-婷婷社区综合在线观看| 99在线观看精品视频免费-国产极品一区二区三区四区| 7m视频7m精品视频网站-亚洲综合香蕉视频在线| 在线视频成人一区二区-亚洲另类中文字幕在线| 三级a级一级大片在线观看-日韩av有码免费观看| 日韩综合精品一区二区-丝袜美腿熟女人妻经典三级| 亚洲国产日韩精品四区-dy888午夜福利精品国产97| 国产在线不卡高清一区-日本一区二区三区四区无卡| av中文字幕男人天堂-懂色av一区二区三区在线观看| 亚洲国产日韩精品四区-dy888午夜福利精品国产97| 国产一区二区三区四区五区麻豆-欧美一级在线视频播放| 久久久国产精品电影片-精品孕妇人妻一区二区三区| 亚洲欧美一区二区中文-台湾中文综合网妹子网| 久久精品亚洲无中文东京热-日本妹子内谢视频一区| 国产一区二区三区四区五区麻豆-欧美一级在线视频播放| 成人免费资源在线观看-欧美国产日韩高清在线综合| 国产一区二区三区四区五区麻豆-欧美一级在线视频播放| 国产老熟女激情小视频-成人一区二区人妻不卡视频| 99久热精品免费观看四虎-亚洲天堂精品视频在线| 午夜精品午夜福利在线-内射无套内射国产精品视频| av一区免费在线观看-中文字幕日韩国产精品视频| 蜜臀av日日欢夜夜爽一区-av在线免费永久播放| 青青操大香蕉在线播放-国产亚洲欧美精品在线观看| 久久精品国产亚洲av湖南-竹菊精品一区二区三区| 日韩精品中文在线观看一区-亚洲bt欧美bt精品| 国产成人精品免费视频大全办公室-亚洲欧美日本综合在线| 91亚洲美女视频在线-熟妇人妻精品一区二区三区蜜臀| 小12萝自慰喷水亚洲网站-chinese偷拍一区二区三区| 中文字幕日韩精品不卡在线一区-国产tv日韩在线观看视频| 日本女优一卡二卡在线观看-欧美大胆a级视频秒播| 午夜福利1区2区3区-午夜洗澡免费视频网站| 久久久精品欧美日韩国产-欧美精品乱码视频在线| 亚洲欧美精品在线一区-99热国产在线手机精品99|